шипучий
31Углерод — (С, атомный вес 12) принадлежит к числу элементов, в значительной степени распространенных в природе. Входя в состав растительных и животных тканей (вместе с водородом, кислородом и азотом), У. играет важную роль во всех жизненных процессах… …
32Сыры и сыроварение — Сущность сыроварения. История сыроварения. Сорта С. Сычужина, приготовление и ее действие. Выделение творога с помощью кислот и самоскисание молока. Окрашивание С. Чаны для варки С. Размельчение сгустка. Формование. Прессование. Соление.… …
33игри́стый — ая, ое; рист, а, о. Пенящийся, шипучий (о напитках). [Татарин], разливавший игристое вино по рюмкам, с заметною улыбкой удовольствия поглядывал на Степана Аркадьича. Л. Толстой, Анна Каренина …
34квас — а ( у), мн. квасы, м. Кисловатый напиток, приготовляемый на воде из ржаного хлеба или из ржаной муки с солодом. Хлебный квас. || Шипучий напиток из ягод, фруктов или меда. Яблочный квас. □ [Парень] принес и поставил перед ними графины с… …
35шипу́честь — и, ж. Свойство по знач. прил. шипучий. Шипучесть шампанского …
36шипу́чий — ая, ее. 1. разг. Издающий шипение. [Василиса:] Если б можно, Прикинулась бы я змеей шипучей, Медяницей. А. Островский, Василиса Мелентьева. Левинсон сидел у самого костра , околдованный дымным шипучим пламенем. Фадеев, Разгром. 2. Пенящийся,… …
37шипу́чка — и, род. мн. чек, дат. чкам, ж. разг. Шипучий напиток. После обеда отдыхали часик, не больше; просыпались и пили брусничную водицу, а иногда и шипучку. Тургенев, Новь …
38ИГРИСТЫЙ — ИГРИСТЫЙ, игристая, игристое; игрист, игриста, игристо. Шипучий, пенящийся (о напитках). Игристый квас. Игристое вино. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …
39КВАС — КВАС, кваса, мн. квасы, муж. Русский напиток, приготовляемый из солода, воды и различных сортов хлеба. Хлебный квас. Сухарный квас. Тюря с квасом. || Шипучий напиток из ягод или фруктов. Клюквенный квас. «Графины с разноцветными фруктовыми… …
40ЛИМОНАД — ЛИМОНАД, лимонада, муж. (франц. imonade). Прохладительный напиток, приготовляемый путем прибавления к воде лимонного сока и сахара. ❖ Лимонад газес (зэ, франц. gazeuse) (устар.) газированный, шипучий лимонад. «Пил лимонад газес с коньяком.» Чехов …
